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小型打毛机
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猪屠宰线需要用哪些杀猪设备?

来源:www.tzsb1.com         发布时间:2021-09-28
当你把希望,放在别人身上时,你会选择等待,当你把希望,放在自己身上时,你会选择奔跑!目前市场上大大小小的屠宰场,都需要借助猪屠宰线相关的机械来帮助我们节省人力,机械代替人工是不可少的环节。那么对于普通的屠宰场来说,有哪些机械设备是我们需要了解和考虑使用的呢?
下面我们以生猪宰杀为例,给大家介绍下,生猪屠宰方面我们可借助哪些基本的设备和机械来帮助我们更好更快的完成作业。首先生猪宰杀时,需要行麻电,麻电可尽量减小生猪的活动能力,现在市面上有很多小型手动的麻电器,安全性高,操作简单。麻电后的生猪可以乖乖的任由我们宰割。当然有些地区的屠宰户们喜欢生猪活杀,这样的做法是为了保持猪肉的口感,活杀我们可以采取放血自动轨道线,利用活挂输送机把猪体由待宰圈运送至屠宰轨道线提升后进行刺杀放血。这样宰杀过程我们只需要刺杀工人和挂猪工人就可以。刺杀沥血后的生猪经过洗猪机可以把猪胴体身上的血渍,粪便或者身上的泥渍清洗干净。干净后的猪胴体就需要准备进入热水烫池,进烫池是为了给我们的猪毛进行浸烫脱毛,放血线上吊挂的猪胴体经过气动卸猪器无误的将猪胴体给我们卸至屠宰烫池,猪体经过四五十秒左右时间就可以进入生猪打毛机了,经过大概一分钟左右时间的脱毛,猪体被缓缓放出进清水池,过清水池是为了给猪体迅速的降温,保证猪肉的温度,避免温度过高,猪肉变质。

打毛机是每个屠宰场的脱毛设备,有些偏远地方还采取原始的手工刮毛,这样相对于人力成本来说,开支是比较大的,另一方面,烫池热水现在大多数屠宰场都是采用太阳能热水辅助锅炉来取热,很多地方都保留着原始的用木炭煤炭烧水的方式,这样的做法一是资源浪费比较严重,另外水温不可控,温度过高过低对猪胴体的刮毛都会有一定的影响。关于本期的内容小编就先分享到这里如果大家有什么疑问或者想要了解更多资讯欢迎大家给小编留言。

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